...aneb lék na podzimní depku.
Podzim je krásné (možná nejhezčí) období roku, ale když na mě padne, je to depka. Plížím se jako stín a jediným přáním je zůstat spát doma za pecí. No a jednoho podobného večera vznikly moje antidepresivní muffiny.
Už těžko říct, co v nich bylo (ale ano, vím to, jen jsem podzimně líná hledat přesný recept), ale podstatné je, že jsem v základním muffinovém receptu vyměnila mouku za celozrnnou. Další postup spočíval v pročesávání skříňky..."hm, tak co by se tam tak hodilo za příchuť"...."tak třeba lněné semínka, bezva, dám jich tam rovnou celou hrst"..."a dál? na co mám tak chuť?"..."hm, hm, hm...jasně! čokoláda je na depku ze všeho nejlepší!"...."takže čokoládu a dál by tam mohla hezky vonět skořice a kardamon"..."a ještě pytlíček kandovaného zázvoru se tady válí"...hotovo!:)
Chuťově byly nakonec hlavně zázvorové s vůní skořice. Samé hřejivé podzimní chutě.
Nakonec nevím, jestli mě víc potěšil proces nebo výsledek, ale muffinky boží!:)
Žádné komentáře:
Okomentovat