Pizza šneky

...v rychlosti umotaná romantika u vína:)

Chtěla jsem narychlo něco na uďobávání k celovečerní diskusi u vína. Podstatné je samozřejmě víno, ale nechtělo se mi jen pokrájet pár sýrů a hotovo.

Recept je společný pro všechny ty různě naslano plněné záviny a rohlíčky, které jsou v naší rodině velmi populární. takže jsem vlastně jen změnila tvar.

Složení:

• 1 balení listového těsta
• rajský protlak
• různé sýry, šunka, anglická slanina, olivy...atd. (podle chuťi a zásob)
• oregano
• vejce k potření

Postup:

Hotové listové těsto (tajné životní předsevzetí je vyrobit domácí, ala řeč byla o rychlovce) jsem si rozpůlila a vyválela na 2 stejné obdélníkové placky. Potřela jsem je rajským protlakem (na každou placku asi 2 lžíce) a posypala oreganem. Na něj jsem pokladla náplň. jedna šnečí várka byla slaninovo-goudová a drohá šunkovo-nivová. Placky jsem zarolovala do 2 rolád, rozkrájela je na jednotlivé šnečky o síle asi 1 cm a vyskládala na plech. Na závěr je ještě potírám vejcem a znovu sypu oreganem. Pečou se asi na 180°C dokud se nenafouknou, nezezlátnou a nezačne vykukovat rozpuštěný sýr. Může to být přibližně 20 minut.

A je hotovo!
V receptu je stále nejpodstatnější to víno, ke kterému se přikusují!:)